«Рыбки в пруду» на новогоднем столе — момент, который станет началом праздника

Новогодние праздники требуют особого подхода к меню, и рецепт салата Рыбки в пруду подойдет как нельзя кстати. Он предлагает знакомые вкусовые сочетания, но в гораздо более эффектном варианте по сравнению с привычным оливье. Нежные шпроты, сытный картофель и жареные овощи создают неповторимую гармонию, способную удивить гостей. При этом приготовить этот салат не составит труда, и все необходимые ингредиенты легко найти в ближайшем магазине.

Что нужно для салата

Этот простой рецепт не требует использования дорогих продуктов. Все ингредиенты доступны и знакомы, что особенно важно в период предпраздничной суеты.

Необходимые ингредиенты:

Приготовление без хлопот

Процесс готовки лучше начать с подготовки основных ингредиентов. Картофель и яйца необходимо отварить до готовности, после чего оставить остывать это убережет салат от неприятного запаха. Лук и морковь следует нарезать и обжарить на сковороде до мягкости и золотистого цвета. Шпроты аккуратно разминаются вилкой, при этом несколько рыбок оставляется для украшения.

Сборка осуществляется слоями, каждый из которых следует аккуратно уплотнять:

• Первый слой натертый картофель.
• Второй слой обжаренные морковь и лук.
• Третий слой размятые шпроты.
• Четвертый слой тертый сыр.
• Пятый слой тертые яйца.

Советы по украшению и подаче

После сборки салат должен настояться в холодильнике минимум 6-8 часов, а лучше всю ночь. Это позволяет слоям пропитаться, а вкусам объединиться. В противном случае блюдо может получиться суховатым.

Для создания эффекта пруда поверхность салата покрывается тонким слоем майонеза. В украшении можно проявить креатив, используя укроп или петрушку для создания водорослей, а оставшиеся шпроты как рыбок. Завершит композицию нарезанный зеленый лук, который добавит яркие акценты. Этот простой подход не займет много времени, но сделает салат центральным элементом праздничного стола.