В Бельгии салат Льежский пользуется популярностью, сопоставимой с любовью россиян к салату Оливье. Этот сытный и острый салат, в отличие от распространенных вариантов, подается в теплом виде и стал настоящей находкой для гурманов.
Что нужно для приготовления?
Состав ингредиентов крайне прост, но результат впечатляет:
- Стручковая зеленая фасоль — 200 г (можно использовать как свежую, так и замороженную).
- Репчатый лук — 1/2 шт. красного, для пикантности.
- Картофель — 2 шт., отваренный в мундире.
- Ветчина — 50 г, для добавления насыщенного вкуса.
- Столовый уксус 9% — 1 ст. ложка, для маринования.
- Оливковое масло — 3 ст. ложки, для создания заправки.
- Соль и черный молотый перец — по вкусу, для окончательной доработки блюда.
Пошаговая инструкция
Приготовление Льежского салата включает несколько простых этапов:
После этих простых шагов получается удивительный Льежский салат, который покоряет сердца любителей необычной кухни. Не упустите шанс насладиться неповторимым вкусом и яркими эмоциями, которые он приносит!
