Салат с говядиной — это идеальное решение для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание нежного мяса, свежих овощей и аппетитной заправки создает гармонию вкусов и радует глаз своим ярким оформлением. Этот салат можно собрать слоями в специальном кольце, но также легко перемешать ингредиенты для быстроты.
Ингредиенты для приготовления
- 500 г говядины, предварительно отваренной в подсоленной воде и нарезанной кубиками;
- 3-4 вареных картофелины, порезанных кубиками и слегка присоленных;
- Несколько маринованных огурчиков, также нарезанных кубиками;
- 60-70 г тёртого твёрдого сыра;
- 3 средних томата, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками;
- Майонез для заправки;
- Свежая рублёная петрушка для украшения.
Приготовление салата
Салат начинает собираться со слоя говядины, на который выкладываются картофелины. Слегка присыпается солью и перцем, после чего обильно смазывается майонезом. Затем следует слой маринованных огурчиков, которые придают салату пикантность, и снова немного майонеза.
Следующим этапом идет слой томатов, предварительно посоленных и поперченных, также покрытых майонезом. Сверху посыпается тёртым сыром, что добавляет блюду насыщенности. Финальным штрихом становятся рубленные зелёные петрушки, которые не только украсят салат, но и добавят свежести.
На столе или в холодильнике.
Салат лучше всего оставить в холодильнике на несколько часов для пропитки. Перед подачей кольцо снимается, и салат приобретает завершенный вид. Это блюдо непременно станет звездой любого стола, покоряя сердца и вкусы гостей!
Благодаря своей яркости и оригинальности, салат с говядиной вызывают восторг и гарантированно создаст атмосферу праздника.
