С началом летнего сезона на рынках и в магазинах вновь появились свежие ягоды, овощи и зелень. Однако вместе с появлением нового урожая наблюдается заметное разнообразие в ценах: некоторые продукты значительно подорожали, в то время как другие стали удивительно доступными. Разберемся, на что стоит обратить внимание в этом сезоне.
Что подорожало
- Черешня: В этом месяце средние цены на черешню выросли на 25-30% по сравнению с прошлым годом. Нестабильная погода весной и снижение объемов поставок из южных регионов вполне объясняют такой рост, и теперь цена на черешню варьируется от 600 ?/кг до 750 в зависимости от города.
- Малина: В этом сезоне малина оказалась в дефиците. Похолодание во время цветения привело к снижению урожая, и сейчас цена на малину колеблется в диапазоне 800–850 ?/кг.
- Ранний картофель: Несмотря на хороший урожай, цены на молодой картофель остаются высокими и составляют 90–110 ?/кг из-за увеличенных затрат на производство и логистику.
Что дешевле
- Огурцы: Благодаря теплой весне и удачному урожаю в теплицах, свежие огурцы стали одними из самых доступных летних продуктов. Их средняя цена составляет 35-50 ?/кг, в некоторых южных регионах встречается даже дешевле.
- Кабачки: Эти овощи также радуют покупателей стоимостью от 25 до 30 ?/кг в Краснодарском крае и около 40 в Москве и Санкт-Петербурге. Кабачки остаются популярными благодаря своей универсальности.
- Зелень: Петрушка, укроп и зеленый лук в этом сезоне стоят значительно дешевле, чем год назад. На рынках можно найти пучки зелени по 10–15 , а в магазинах — от 19 .
Цены, которые остаются прежними
Некоторые продукты, такие как клубника и помидоры, пока держатся стабильно. Клубника стартовала с высокой ценой в пределах 250–400 ?/кг и обещает возможное снижение цен к концу месяца. Цены на помидоры также не изменились: черри — от 180 ?/кг, крупные сорта — от 150 .
Ситуация с ценами будет зависеть от погоды и объемов поставок во второй половине июня, поэтому уже сейчас можно составить привлекательную и бюджетную продуктовую корзину, ориентируясь на местные овощи.
