Веселое и простое: Мясные тефтели-ежики для домашнего угощения

5 мая 2026, 06:40

Приготовьте оригинальное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей! Мясные тефтели-ежики это не только вкусно, но и очень удобно для подачи. Данные тефтели могут стать вашим новым фаворитом на столе.

Энергетическая ценность

Одна порция этого блюда содержит: Калорийность: 570 Ккал, Белки: 30 г, Жиры: 30.4 г, Углеводы: 42.5 г.

Ингредиенты

  • 600 г говяжьего фарша
  • 200 г консервированных помидоров
  • 200 г риса
  • 2 зубчика чеснока
  • Веточка тимьяна
  • Зеленый лук по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  • Сначала отварите рис до состояния "аль денте".
  • В глубокой миске объедините говяжий фарш, рис, нарезанный зеленый лук и щедро приправьте солью.
  • Сформируйте маленькие шарики диаметром около 45 см из мясной смеси.
  • На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные консервированные помидоры вместе с соком и тимьян.
  • Когда смесь закипит, выложите в сковороду мясные шарики. Закройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте тушиться на 15 минут.
  • Если соус начнет быстро выкипать, добавьте немного воды или томатного сока. Тефтели будут готовы, когда рисинки вылезут из них, как иголки. Подавайте с соусом, в котором они готовились.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Зимний уход за фиалками: секреты цветения в холодное время года
    Как бережно заботиться о своих экранах: секреты чистоты и безопасности
    Как достичь идеальной прозрачности холодца: секреты и советы
    Куриные крылышки с картошкой: легкий рецепт для занятых хозяек
    Разоблачение на фоне предательства: когда надежда оборачивается коварством
    Как японцы достигают долголетия: секреты здоровья, которые стоит перенять
    Пять удивительных хвойных растений, которые преобразят ваш сад
    Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
    Дрожжевая подкормка для томатов и огурцов: как получить 7 ведер с куста
    Как правильно посадить и ухаживать за дыней в открытом грунте
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru