Говядина с брокколи: как приготовить быстро и вкусно

Говядина с брокколи это не только аппетитное, но и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Это идеальный вариант для ужина, если хочется порадовать близких чем-то необычным, не затрачивая при этом много времени на готовку.

Необходимые ингредиенты

• 350 г говядины (подходит для обжаривания)
• 450 г брокколи
• 1 шт морковь (по желанию)
• 4 см имбиря
• 1 стрелка зеленого лука (белая часть)
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л кунжутного масла
• 2 ст.л растительного масла
• Соль по вкусу
• Для маринада:
• 1 ст.л устричного соуса
• 1 ст.л светлого соевого соуса
• 2 ст.л воды
• 1 ст.л кукурузного крахмала
• ч.л молотого черного перца
• 1 ч.л сахара
• 1 ст.л шаосинского вина
• 1 ст.л растительного масла
• Для соуса:
• 1 ст.л устричного соуса
• 1 ч.л светлого соевого соуса
• 1 ч.л темного соевого соуса
• 1 ст.л воды
• 1 ст.л шаосинского вина
• 1 ч.л сахара
• 1 ч.л кукурузного крахмала
• ч.л молотого черного перца

Приготовление блюда

Это блюдо станет отличным дополнением к любому ужину. Приятного аппетита!