На горизонте гастрономии появляется интересное предложение от шеф-повара ресторана Meatless Андрея Заварницына — вегетарианская шаурма с вешенками и красной фасолью. Это не просто вкусно, но и полезно, поскольку белковые ингредиенты заменяют традиционное мясо.
Идеальный выбор для вегетарианцев
Эта версия популярной уличной еды вернет вам радость при каждом укусе. Комбинация свежих овощей и насыщенных по вкусу вешенок с фасолью создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
- Вешенки — 75 г
- Красный сладкий перец — 35 г
- Желтый сладкий перец — 35 г
- Помидоры — 50 г
- Репчатый лук — 50 г
- Консервированная фасоль — 50 г
- Соус сальса — 50 г
- Растительное масло — 15 мл
- Соус терияки — 20 мл
- Армянский лаваш — 90 г
- Соль — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот рецепт станет прекрасным выбором не только во время поста, но и для разнообразия повседневного меню.
