Творожная запеканка с апельсином: идеальный десерт для сладкоежек
Эта запеканка с творогом и апельсином — идеальный способ порадовать себя и близких. Нежная текстура и свежий цитрусовый вкус привнесут яркие нотки в любое чаепитие.
Ингредиенты:
Творог — 180 г
Куриные яйца — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Апельсин — 1 шт.
Молоко — 25 мл
Манная крупа — 2 ст. л.
Сливочное масло — 10 г
Процесс приготовления:
В блендере тщательно взбить творог с манкой, яичным желтком и сахаром до однородной массы.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до получения гладкой текстуры.
Процедить сок из апельсина и натереть его цедру. Влить в состав и снова перемешать.
Отдельно взбить яичный белок до мягких пиков и аккуратно ввести в творожную массу, чтобы сохранить воздушность.
Выложить получившуюся массу в заранее подготовленную форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 45 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Для тех, кто предпочитает детальные инструкции, доступна версия рецепта с пошаговыми фотографиями на специальном сайте.
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
