Сочный салат с окороком и свежими овощами для идеального обеда

Отличный способ разнообразить обед это приготовить легкий и сытный салат с окороком. Он прекрасно сочетается с горячим сырным сэндвичем, создавая гармоничное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Для того чтобы приготовить 4 порции этого аппетитного салата, потребуются следующие ингредиенты:

• 150200 г окорока
• полкочана китайской капусты
• 2 средних огурца
• 100 г ростков фасоли
• 57 веточек петрушки или кинзы

Заправка придаст салату особый вкус:

• 2 зубчика чеснока
• 2 см свежего корня имбиря
• половина не слишком острого перца чили
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка уксуса
• 3 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли

Приготовление салата