Эта закуска с пикантным азиатским акцентом не только порадует глаз, но и удивит вкусом. Вам потребуются всего несколько простых ингредиентов: морковь, соевый соус и горчица с зернышками — и немного фантазии. Блюдо идеально сочетается с горячительными напитками и станет отличным дополнением к любому угощению на вашем столе. Самое приятное — на ее приготовление уйдет всего несколько минут!
Приготовление закуски
1. Начинаем с подготовки моркови. Тщательно промываем ее и очищаем. Затем с помощью овощечистки нарезаем морковь на длинные ленты — чем шире они будут, тем эффектнее будет выглядеть закуска!
2. Мелко нарезаем зелень. Если некогда заниматься мелкой нарезкой, можно просто оторвать листики руками. Добавляем зелень к морковным лентам и немного посыпаем солью. Не переусердствуйте — соевый соус даст достаточную соленость.
3. Аккуратно вливаем соевый соус, добавляем растительное масло и ложечку горчицы. Не стоит беспокоиться — она не будет острой, но придаст блюду невероятную пикантность. Тщательно перемешиваем, чтобы каждая морковная лента пропиталась ароматом.
Затем выкладываем закуску в красивую пиалу или на блюдце и ставим на стол. Это будет не только вкусно, но и полезно для фигуры — и бюджет не пострадает!
Ингредиенты для приготовления
- 1 морковь
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка горчицы в зернах
- Зелень по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2-3 щепотки соли
Попробуйте этот оригинальный рецепт, и, возможно, эта закуска станет вашим коронным блюдом!
