Новая кулинарная находка для всех любителей быстрой и вкусной выпечки! На днях одна из хозяйственных сестёр заявила о своем визите, и в кратчайшие сроки был подготовлен ужин с разнообразием блюд. Хотя фотографировать накрытый стол не стало возможным, этот насыпной пирог достоин того, чтобы быть запечатлённым.
Пироги насыпного типа всегда в тренде, а сочетание творога и свежих слив создаёт невероятный вкус. Для начинки можно использовать любые фрукты или ягоды. В данном случае использовались сливы, собранные с собственного участка. Итоговый результат — аппетитный пирог, который стоит попробовать!
Ингредиенты для пирога
- 320-350 г пшеничной муки
- 150 г сливочного масла
- 200 г зернёного творога
- 150 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- Щепотка соли
Приготовление
Приготовление пирога не займёт много времени, особенно если использовать кухонный измельчитель. В противном случае можно натереть масло на тёрке или нарезать его ножом. Процесс выглядит так:
- В чашу помещается мука, сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель.
- Смесь измельчается в крошку.
- Тесто делится на две части. Первая часть выкладывается в форму для запекания и разравнивается.
- На тесто укладывается творог, который по желанию можно немного посыпать сахаром.
- Сливы очищаются от косточек и укладываются на слой творога.
- Сверху засыпается оставшееся тесто.
- Пирог выпекается в духовке при температуре 180°C около 45-50 минут.
- После выпекания пирог охлаждается, извлекается из формы и нарезается на порционные кусочки.
Приятного аппетита всем, кто решит попробовать этот простой и впечатляющий насыпной пирог с творогом и сливами!
