С приближением зимних праздников многие задумываются о том, как украсить свой стол сиреневыми закусками, которые неизменно привлекают внимание. Для этого подойдет отличная идея — закуски на крекерах. Они не только красивые, но и быстро готовятся. В этой статье собраны пять простых в приготовлении закусок, которые станут настоящей находкой для любого праздника.
Простота и красота
Эти закуски могут стать изюминкой как фуршетного, так и банкетного стола. Каждый сможет выбрать что-то по вкусу. Готовить такие закуски просто, и они всегда выглядят аппетитно. Вот что будет в нашем меню:
- Закуска с колбасками, яйцом и огурцом;
- Закуска с крабовыми палочками и икрой;
- Сырно-чесночная закуска;
- Закуска с ананасом;
- Закуска с сельдью.
Закуска с колбасками, яйцом и огурцом
Эту закуску легко приготовить из доступных ингредиентов:
- 20 соленых крекеров;
- 2-4 вареных яйца;
- 80 гр сливочного сыра;
- 1 свежий огурец;
- 1 охотничья колбаска;
- петрушка для украшения.
Пошаговый рецепт: Нарезать огурец кружочками, яйца — тоже. Колбаску нарезаем на красивые кусочки. На крекер выкладываем немного сливочного сыра, сверху кладем кружок яйца и огурец. Украсить двумя звёздочками сыра и колбаской — закуска готова!
Закуска с крабовыми палочками и икрой
Следующий вариант — с крабовыми палочками и красной икрой. Ингредиенты:
- 30 соленых крекеров;
- 80 гр крабовых палочек;
- 80 гр сливочного сыра;
- 1 вареное яйцо;
- 20 гр красной икры.
Приготовление: Крабовые палочки нарезать, смешать с яйцом и сливочным сыром, затем выложить массу на крекеры и украсить икрой.
Сырно-чесночная закуска и другие интересные варианты
Не забудьте про сырно-чесночную закуску. Для нее нужны:
- 25 соленых крекеров;
- 80 гр сыра;
- 1 яйцо;
- 3-4 ст. л. майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- клюква для украшения.
Закуска с ананасом и сельдью украсит ваш стол необычными сочетаниями. Эти простые рецепты помогут создать атмосферу праздника и удивить гостей своими кулинарными талантами.
