Существует множество блюд, которые радуют вкусом, но этот салат — особенный. Научила его готовить одна мудрая женщина, которой исполнилось 86 лет. В этом рецепте даже самые простые ингредиенты превращаются в кулинарный шедевр, создавая удивительное сочетание вкусов.
Ингредиенты
- 3-4 средние отварные свеклы
- 1 крупная сырая морковь
- 50 г изюма без косточек
- 50 г грецких орехов
- 200 г сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез по вкусу
Приготовление
Для начала нужно подготовить изюм: его стоит залить кипятком на некоторое время, пока он не станет мягким. Тем временем орехи следует измельчить в блендере, а чеснок нарезать мелкими кубиками.
Далее, используя плоскую тарелку, натру свеклу на крупной терке и разложу её равномерно. Сверху сверху добавлю подготовленный чеснок. Затем на свеклу выложу натертый сыр, равномерно распределив его и слегка смазав майонезом.
Следующий слой — тертая морковь, которая придаст блюду нежность. Также добавляются изюм, орехи и оставшийся чеснок. После этого, укладывая слой оставшейся свеклы и покрывая его майонезом, можно завершить процесс. Для завершения, верх салата посыпают орехами.
Для лучшего вкуса рекомендуется оставить салат в холодильнике на пару часов, чтобы все ингредиенты «подружились». После охлаждения салат станет настоящим кулинарным открытием! Приятного аппетита!
