Производство муки из зерновых и растительных культур за последний год увеличилось на 2.1%, составив 2.4 миллиона тонн в период с января по сентябрь. Это рост уже второй год подряд, сообщают аналитики Bizmedia.kz.
Внутреннее производство и импорт
Казахстанские производители смогли закрыть 98.6% внутреннего спроса на муку в период с января по август 2023 года. Импорт составил лишь 1.4%, однако он увеличился на целых 40.7% по сравнению с прошлым годом, достигнув 27.9 тысяч тонн.
Экспорт и качество продукции
В то же время экспорт муки вырос на 11.9%, достигнув отметки в 1.2 миллиона тонн. Однако на фоне этого, репутация казахстанского продукта на международной арене начала ухудшаться. Например, один из крупных потребителей, Афганистан, отметил ухудшение качества муки, что может привести к тому, что казахстанский продукт будет заменен более доступными аналогами, такими как мука из России.
Динамика цен на муку
Несмотря на увеличение производства, продажи муки на внутреннем рынке сократились на 5.6% и составили 792.1 тысячи тонн за период с января по август 2023 года. Хотя за указанный год цены на муку повысились всего на 1.5%, это уже десятый год подряд наблюдается рост цен. В частности, наибольшее увеличение зафиксировано в Атырауской области — 15.6%, за ней следуют Алматы и Кызылординская область с ростом 9.9% и 9.2% соответственно. В Западно-Казахстанской и Актюбинской областях повышение цен было менее заметным — 1.3% и 1.7% соответственно. Однако в девяти других регионах страны цены на муку снизились, колеблясь от -1.8% в Жетысуской области до -12.8% в Алматинской области.
