Нежное печенье с вареньем: легкий рецепт для уютного чаепития

Этот простой и вкусный рецепт печенья станет отличным сопровождением для вашего чая. На его создание потребуется всего полстакана кефира и немного времени.

Необходимые ингредиенты

• Мука около 320 граммов
• Сахар 100 граммов
• Кефир (или йогурт) 100 мл
• Сливочное масло 120 граммов
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ваниль по вкусу
• Соль щепотка

Начинка для печенья

• Кукурузный крахмал 1-2 ст. л.
• Джем 8 ст. л. (по вашему выбору)

Процесс приготовления прост и увлекателен. Для начала нужно соединить все ингредиенты, кроме начинки, в одной миске и тщательно перемешать до однородной массы. Затем добавьте крахмал к джему, чтобы начинка не растекалась во время выпечки.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180C духовке около 20-25 минут. Обратите внимание, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Печенье должно чуть зарумяниться, но при этом оставаться мягким внутри.

Этот рецепт позволит вам насладиться нежным и ароматным печеньем, которое отлично подойдет для уютного чаепития в кругу семьи или друзей.