Легкие и Быстрые Салаты: Вкусные Идеи На Каждый День

Салаты это не только здоровая пища, но и настоящее искусство. В этой статье представлены пять простых рецептов легких и вкусных салатов, которые способны разнообразить любой повседневный обед или ужин. Каждый из них готовится быстро, с доступных продуктов и порадует вас и ваших близких необычными вкусами.

1. Салат с капустой, огурцами и горошком

Это простой, но поистине сытный салат, который не потребует много времени для приготовления.

Ингредиенты:

• Капуста 400 г;
• Зеленый горошек 1 банка;
• Морковь 2 шт.;
• Соленые огурцы 200 г;
• Чеснок 2 зубчика;
• Укроп пучок;
• Яблочный уксус 1 ст. л.;
• Подсолнечное масло 2 ст. л.;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление: Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать. Все ингредиенты смешать в миске, добавить горошек и укроп. Заправить чесноком, солью и перцем, заправить маслом, тщательно перемешать.

2. Витаминный салат

Отлично подходит как дополнение к основным блюдам и насыщен витаминами.

Ингредиенты:

• Морская капуста 250 г;
• Яблоко 1 шт.;
• Морковь 1 шт.;
• Сок лимона 2 ст. л.;
• Оливковое масло 2 ст. л.

Приготовление: Яблоко и морковь нарезать или натереть, полить лимонным соком. Смешать с морской капустой, добавить оливковое масло и перемешать.

3. Салат-закуска из сердечек и моркови по-корейски

Насыщенный и ароматный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриные сердечки отварные 500 г;
• Морковь 500 г;
• Лук 1 шт.;
• Масло подсолнечное 50 мл;
• Чеснок 2 зубчика;
• Уксус 9% 2 ст. л.;
• Сахар 1/2 ст. л.;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление: Лук замариновать в смеси сахара, уксуса и горячей воды. Сердечки нарезать, добавить к натертой моркови, маринованный лук и специи. Заправить обжаренным луком и оставить в холодильнике на несколько часов, сообщает канал.