Кулинарный мир предлагает множество интересных рецептов, и один из них — расстегаи с красной рыбой. Эти аппетитные пирожки из слоеного теста подойдут для любого повода: будь то семейный ужин или дружеская встреча. Всего за 30 минут в духовке можно получить восхитительное блюдо, которое понравится всем.
Что понадобится для блюда
- Стейк лосося или горбуши (200 г)
- Одно вареное куриное яйцо
- Слоеное дрожжевое тесто (450 г)
- Зеленый лук (40 г)
- Лимонный сок (20 мл)
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Яйцо для смазки
Пошаговая инструкция
1. Начать стоит с разморозки теста и рыбы. Куриную яичницу следует отварить до полного завершения.
2. Филе рыбы очистить от шкурки и костей, а затем мелко нарезать. Выложить в одну посуду с нарезанным зеленым луком, измельченным яйцом и лимонным соком. Приправить солью и перцем по вкусу.
3. Тесто слегка раскатать и нарезать на небольшие части. Можно сделать надрезы для красоты. На каждую часть кладем начинку и формируем пирожки.
4. Смажьте готовые изделия взбитым яйцом, после чего отправьте их в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Детали рецепта
Для более подробного описания или вариантов приготовления, можно посетить наш сайт, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
