Блины на кефире с творогом: быстро, вкусно и полезно

Блины на кефире с творогом это не просто простой и вкусный рецепт, а настоящая находка для тех, кто ищет разнообразие в своем рационе, оставаясь при этом верным традициям. Эти блинчики не только подарят чувство насыщения, но и поднимут настроение на целый день. Кроме того, такое блюдо станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.

Блины с начинкой из творога станут любимым блюдом не только для взрослых, но и для детей. Сочетание кефира и кипятка в тесте позволяет создать легкие и воздушные блинчики, а творог добавит полезных элементов, таких как кальций, фосфор и витамины группы B. Эти блинчики не просто вкусные они подарят вам заряд энергии и хорошего настроения!

Ингредиенты для блинов и начинки

Для начинки:

• Творог (жирность 5-9%) 400 г
• Сахар 3 ст. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.

Для теста:

• Мука пшеничная 200 г
• Кефир 300 мл
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Сливочное масло 40 г
• Сахар 1 ст. л.
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.

Приготовление блинов: пошаговый процесс

Эти блины станут отличным угощением. Можно экспериментировать с начинкой: добавлять сухофрукты, орехи или использовать мед вместо сахара. Каждый раз можно получать новый вкус, удивляя близких!