Составление меню для новогоднего стола – это не только ответственный, но и весьма увлекательный процесс. Важнейшей частью праздничной трапезы остаются салаты, которые должны быть не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Неудивительно, что один из самых популярных выборов последних сезонов — это салат «Тиффани» с курицей и виноградом.
Идеальное сочетание вкусов
Секрет популярности этого блюда заключается в необычном сочетании нежной курицы, сладковатого винограда и солёного сыра. Таким образом, вкус каждого ингредиента прекрасно дополняет друг друга, создавая гармоничное кулинарное произведение.
Ингредиенты для салата
Для приготовления этого салата понадобятся:
- 300 граммов копчёной курицы (можно использовать отварное филе);
- 150 граммов винограда без косточек;
- маленький кочан салата Айсберг;
- 100 граммов грецких орехов;
- 100 граммов твёрдого или полутвёрдого сыра;
- майонез и греческий йогурт в равных долях;
- чеснок.
Пошаговое приготовление
Приступая к приготовлению, следует нарезать или порвать салат и курицу на небольшие кусочки, а виноград тщательно промыть. Далее сыр натирается на крупной тёрке, а орехи мелко рубятся. Для создания соуса смешайте майонез и йогурт, добавив выдавленный зубчик чеснока. При сервировке можно красиво разложить ягоды винограда и орехи сверху, чтобы придать блюду изысканный вид. Этот салат станет настоящим украшением новогоднего стола!
Фото: Freepik
