Вкусный фасолевый суп за считанные минуты

27 февраля 2026, 09:23

Легкий и быстрый рецепт для ленивых вечеров

Фасолевый суп это идеальный вариант для тех дней, когда не хочется проводить много времени на кухне, но хочется поесть что-то теплое и вкусное. Всего несколько простых шагов и доступных ингредиентов, и ароматный обед готов!

Ингредиенты для 4 порций

  • Консервированная фасоль 300 г;
  • Вермишель 50 г;
  • Морковь 50 г;
  • Лук 50 г;
  • Чеснок 20 г;
  • Бульон или вода 1,3 л;
  • Сахар 20 г;
  • Сливочное масло 20 г;
  • Перец чили (или молотый красный) 15 г;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление поэтапно

  • Подготовка основы: В кастрюлю налить бульон или воду, добавить фасоль вместе с жидкостью из банки. Установить максимальный огонь и дождаться закипания.
  • Добавление вермишели: Когда жидкость закипит, бросить вермишель и уменьшить нагрев до среднего.
  • Обжарка овощей: Морковь натереть или нарезать соломкой, лук нарезать соломкой, чеснок тонкими пластинками. Овощи обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и в конце добавить чеснок, затем быстро выключить плиту.
  • Финальный штрих: Обжаренные овощи добавить в кастрюлю с супом, посолить, поперчить и по желанию добавить сахар, чтобы подчеркнуть вкус фасоли.

    • Этот суп не только придаст сил, но и подарит уют своим теплым и насыщенным вкусом. Простой и экономичный вариант для каждого, кто ценит время и качество.

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru