Сегодня на повестке дня — мега-вкусный апельсиновый кекс, который удивит вас своим простым приготовлением и потрясающим вкусом. Основа этого лакомства — сочные апельсины, а процесс готовки не займет много времени. Давайте разберемся, как это сделать.
Ингредиенты для кекса
- 1 крупный или 2 средних апельсина
- 3 яйца
- 170 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 40 мл растительного масла
- 320 г просеянной муки
- 10 г разрыхлителя
Приготовление
Для начала, апельсины стоит нарезать небольшими кусочками и положить в миску. Затем добавить яйца, сахар и растительное масло. С помощью блендера все тщательно перемешать до однородной массы. Не забудьте добавить туда же цедру одного апельсина для аромата.
Теперь пришло время добавить муку и разрыхлитель. Все компоненты нужно смешать до получения однородного теста.
Готовое тесто выложить в форму размером 23.5 на 13.5 см, разровнять и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Время выпекания составляет 50-60 минут.
Когда кекс будет готов, его следует достать и сделать проколы шпажкой по поверхности. Затем полить соком двух апельсинов — это добавит дополнительный вкус и аромат. При желании, кекс можно украсить растопленным белым шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Новые помощники на кухне
В процессе готовки использовались новинки от компании Master House, которая на протяжении более 10 лет радует своих покупателей качественными инструментами для кухни. У них есть широкий выбор товаров, начиная от посуды и заканчивая аксессуарами для ванной.
Например, набор из двух прямоугольных форм для выпечки с антипригарным покрытием упрощает процесс готовки. Также впечатляет классическая четырехгранная терка из нержавеющей стали с несколькими функциональными гранями для приготовления различных блюд. Универсальный нож длиной 20 см удобно справится с нарезкой мясных и овощных ингредиентов.
Позаботьтесь о своем времени и уюте на кухне с продукцией Master House, которая сочетает простоту в использовании и современный дизайн.
