На улице холод и дождь, но это не повод для грусти! Предлагаем приготовить теплый и ароматный десерт, который поднимет настроение — запеченные яблоки с медом и орехами. Всего 30 минут — и вкусный угощение готово!
Необходимые ингредиенты
- 4 кисло-сладких яблока с плотной мякотью;
- 8 столовых ложек меда;
- Небольшая горсть грецких орехов;
- Щепотка корицы на каждое яблоко.
Этапы приготовления
Сначала необходимо подготовить начинку. Ядра грецких орехов следует мелко нарезать и смешать с медом до получения однородной массы.
Затем яблоки тщательно промывают, обсушивают, вырезают сердцевину и делают несколько проколов по бокам, чтобы избежать вздутия во время запекания. Если яблоко имеет наклон, стоит срезать небольшую часть с нижней стороны, чтобы оно стояло ровно.
Выбор посуды имеет значение: лучше использовать емкость с бортиками, чтобы сок, выделяющийся из начинки, не вытекал. В отсутствие подходящей формы подойдет поддон от микроволновки — у него тоже есть небольшие бортики.
После укладки яблок их стоит посыпать корицей и поместить в микроволновую печь на семь минут при максимальной мощности (в данном случае — 700 Вт). Если мощность вашего устройства выше, можно сначала установить максимальную мощность на несколько минут, затем снизить ее для равномерного прогрева.
В результате получится замечательный десерт: сладкий, ароматный и с гармоничным сочетанием яблок, меда и орехов. И пусть за окном бушует непогода — согревающие запеченные яблоки сделают вечер по-настоящему уютным!
Приятного аппетита!
