Нежное куриное филе в соевом соусе с ароматом чеснока: простой рецепт

17 февраля 2026, 15:49

Ингредиенты для блюда

Для приготовления этого аппетитного блюда потребуется:

  • Куриное филе 600 г
  • Соевый соус 60 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление курицы

  • Куриное филе тщательно вымыть и обсушить, затем нарезать на небольшие брусочки.
  • Чеснок очистить и измельчить. В качестве альтернативы можно использовать 1 чайную ложку чесночного порошка.
  • В глубокой миске соединить куриное филе с чесноком. Приправить солью и перцем, затем перемешать. Оставить на 15-20 минут для маринования. Не забудьте, что соевый соус уже солёный, поэтому количество соли стоит уменьшить.
  • На среднем огне разогреть растительное масло в сковороде.
  • В горячую сковороду выложить куриное филе, добавить соевый соус.
  • Тушить, периодически помешивая, около 15-20 минут. Важно, чтобы курица пропиталась соусом со всех сторон. При желании можно добавить одну столовую ложку мёда и чайную ложку крахмала для сладковатого и густого соуса.
  • Готовое блюдо украсить свежей зеленью и подавать с любимым гарниром.

    • Особенности подачи

    Это блюдо отлично сочетает в себе сладко-солёные ноты и ароматы чеснока, что делает его идеальным для семейного ужина или дружеской встречи. Подача с рисом или овощами подчеркнёт его великолепный вкус. Курица в соевом соусе не только привлекает внимание благодаря своему яркому виду, но и радует как домашних, так и гостей своими гастрономическими качествами.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru