Тыквенное наслаждение: как приготовить идеальный суп с сливками

16 февраля 2026, 20:26

Приготовление тыквенного супа это не только процесс готовки, но и возможность насладиться ароматом осени. Этот роскошный суп с нежной текстурой и нежным вкусом отлично подходит для любого времени года, а особенно для прохладных дней. Вот как создать этот кулинарный шедевр.

Чем порадовать желудок: необходимые ингридиенты

  • 200 г тыквы
  • 1 картофель
  • 3/4 стакана воды
  • 1/2 стакана сливок
  • По вкусу белый хлеб
  • Соль по вкусу

Шаг за шагом: процесс создания супа

  • Сначала приготовить тыкву и картофель: их следует очистить и нарезать средними кубиками. Затем нужно разогреть сковороду с растительным маслом и добавить нарезанные овощи.
  • После этого в сковороду добавить 3/4 стакана воды и накрыть крышкой. Тушить овощи на медленном огне около 15 минут, пока они не станут мягкими.
  • Когда овощи будут готовы, их нужно измельчить с помощью блендера или миксера, доведя до состояния пюре. Затем полученную массу перелить в кастрюлю.
  • Подогреть сливки и добавить их в кастрюлю с пюре. Довести до кипения и томить на медленном огне, помешивая, чтобы суп стал однородным и кремовым.
  • В завершение следует посолить суп по вкусу и подавать его горячим, дополнительно украсив сухариками или гренками из белого хлеба.

    • Этот тыквенный суп с сливками станет настоящей находкой для ценителей вкусной и здоровой пищи. Он не только согревает, но и дарит наслаждение каждому куску. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru