Нежное бедро индейки под медовым соусом: Легкий способ создать праздник на ужин

Нежное бедро индейки под медовым соусом: Легкий способ создать праздник на ужин

Ищете способ порадовать близких изысканным и ароматным блюдом, не потратив при этом много усилий? Запеченное бедро индейки станет настоящей находкой. Его нежность и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для любого стола. А медовый соус лишь подчеркнет его сочность, создавая восхитительную карамельную корочку, которая бесподобно дополнит ваш ужин.

Преимущества этого рецепта

  • Сочная текстура: Бедро индейки практически невозможно пересушить, что делает его идеальным для запекания.
  • Минимум хлопот: Главная задача — запекание в духовке, остальные действия займут считанные минуты.
  • Доступные ингредиенты: Все компоненты можно легко найти в любом супермаркете.

Ингредиенты для приготовления

Количество порций: 3-4

Время подготовки: 15 минут + маринование (от 30 минут)

Время приготовления: 45-60 минут

Основные:

  • Бедро индейки — 1 шт. (около 1 - 1,2 кг)
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Чёрный перец — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Для медового соуса:

  • Мёд — 3 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Дижонская горчица — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Итальянские травы — 1 ч.л.

Этапы приготовления

  • Подготовка бедра: Промойте и обсушите бедро, сделайте несколько неглубоких надрезов на коже для равномерного запекания. Обильно натрите солью, перцем и паприкой.
  • Маринование: Чеснок измельчите, смешайте с маслом и натрите этой смесью мясо. Дайте бедру мариноваться минимум 30 минут при комнатной температуре или 2-4 часа в холодильнике.
  • Приготовление соуса: Смешайте все компоненты для соуса до однородности.
  • Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Поместите бедро в форму, кожицей вверх, запекайте 20 минут. Затем смажьте соусом и продолжайте запекать при 180°C еще 25-40 минут.
  • Подача: Дайте готовому блюду отдохнуть 5-10 минут перед нарезкой и подавайте с гарниром по вашему выбору.
  • Попробуйте это чудесное сочетание, которое приведет в восторг вас и ваших близких. Приятного аппетита!

    Источник: Бодрый Баран

    Топ

      Как чайные пакетики изменили культуру чаепития
      Зодиаки, которые найдут любовь в 2025 году
      Нежное бедро индейки под медовым соусом: Легкий способ создать праздник на ужин
      Раскрываем секреты идеального грунта для рассады
      Соевый соус под опасностью: ученый предупреждает о рисках для здоровья
      Народные хитрости: как вернуть белизну пластиковому сиденью унитаза
      Вкусные и простые ужины для всей семьи
      Классический лагман: рецепт с атмосферой домашнего уюта
      Расстегаи: вкус России на вашем столе
      Италия продолжает экспортировать оливковое масло в Россию на миллионы долларов
      Гуляш из курицы с шампиньонами: простое и аппетитное блюдо для домашних кухонь
      Умный автоклав Wein 2: что стоит за его инновациями?
      Рис без мяса: секретный ингредиент, который изменит все
      Пышные лепешки на кефире: готовим быстро и просто
      Как чай добирался до Томска по зимнему Великому чайному пути
      Кофе и сон: когда лучше отказаться от бодрящего напитка
      Готовим «женатую» кашу: простота и вкус в одном блюде
      Как составить новогоднее меню без лишних трат
      В снежную метель домашняя выпечка превращает уют в праздник
      Нежная индейка с ярким болгарским перцем и хрустящим арахисом

    Лента новостей