Кулинарные традиции Венгрии известны своими сытными и ароматными мясными похлебками. Попробуйте адаптировать этот подход и создать свой идеальный гуляш из курицы с шампиньонами. Оно получается невероятно нежным, насыщенным и очень уютным благодаря аппетитной подливе, в которую хочется макнуть кусочек свежего хлеба. А самое главное — готовится все в одной сковороде без особых трудностей.
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе — 300 г
- Шампиньоны — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Томат-паста — 1 ст. л.
- Мука — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Растительное масло — 40 мл
- Петрушка — 10 г
- Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Подача блюда
Перед подачей посыпать рубленой петрушкой. Отлично гармонирует с картофельным пюре, макаронами или просто с хорошим куском хлеба. В любом случае — готовьте на здоровье, ведь это блюдо порадует всех своим насыщенным вкусом и простотой в приготовлении!
