Курица с картошкой в горшочках представляет собой идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Это блюдо не только порадует своим насыщенным вкусом, но и создаст атмосферу настоящего домашнего уюта. Всего несколько минут подготовки, и блюдо готово к запеканию!
Необходимые ингредиенты
- Курица (бедрышки или окорочка) – 500 гр
- Картофель – 500 гр (6 шт)
- Морковь – 1 шт (небольшая)
- Луковица – 1 шт
- Вода – 200 мл
- Сметана – 3 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Этапы приготовления
Сначала следует подготовить все ингредиенты. Куриное мясо нарезается на крупные кусочки, картофель очищается и нарезается кубиками средней величины, морковь и лук также подготавливаются – их нужно нарезать мелко, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
На дно каждого горшочка укладывают немного картофеля, затем добавляют курицу, морковь и лук, сверху размещают оставшийся картофель, посыпают солью и перцем.
Теперь пора приготовить заливку. Для нее потребуется 3 ст. л. сметаны, немного перца и сушеной зелени (укропа, к примеру). В эту смесь добавляется 40 мл воды, которую хорошо перемешивают и распределяют по горшочкам. В каждый горшок добавляется еще около 100 мл воды, но следите, чтобы уровень жидкости не превышал края посуды.
Теперь блюда отправляются в холодную духовку, где они запекаются при температуре 200 градусов в течение 55-60 минут. Подавайте курицу с картошкой прямо в горшочках – так она выглядит особенно аппетитно!
Это блюдо идеально подходит для любого дня недели. Оно легко готовится из доступных продуктов, что делает его привлекательным для занятых людей, стремящихся к вкусной и сытной еде. Попробуйте этот вариант и насладитесь чудесным ужином в кругу семьи!
