Курица и картошка в горшочках: ленивый ужин с магией домашнего уюта

Курица с картошкой в горшочках представляет собой идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Это блюдо не только порадует своим насыщенным вкусом, но и создаст атмосферу настоящего домашнего уюта. Всего несколько минут подготовки, и блюдо готово к запеканию!

Необходимые ингредиенты

• Курица (бедрышки или окорочка) 500 гр
• Картофель 500 гр (6 шт)
• Морковь 1 шт (небольшая)
• Луковица 1 шт
• Вода 200 мл
• Сметана 3 ст.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Чёрный перец по вкусу
• Зелень по вкусу

Этапы приготовления

Сначала следует подготовить все ингредиенты. Куриное мясо нарезается на крупные кусочки, картофель очищается и нарезается кубиками средней величины, морковь и лук также подготавливаются их нужно нарезать мелко, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

На дно каждого горшочка укладывают немного картофеля, затем добавляют курицу, морковь и лук, сверху размещают оставшийся картофель, посыпают солью и перцем.

Теперь пора приготовить заливку. Для нее потребуется 3 ст. л. сметаны, немного перца и сушеной зелени (укропа, к примеру). В эту смесь добавляется 40 мл воды, которую хорошо перемешивают и распределяют по горшочкам. В каждый горшок добавляется еще около 100 мл воды, но следите, чтобы уровень жидкости не превышал края посуды.

Теперь блюда отправляются в холодную духовку, где они запекаются при температуре 200 градусов в течение 55-60 минут. Подавайте курицу с картошкой прямо в горшочках так она выглядит особенно аппетитно!

Это блюдо идеально подходит для любого дня недели. Оно легко готовится из доступных продуктов, что делает его привлекательным для занятых людей, стремящихся к вкусной и сытной еде. Попробуйте этот вариант и насладитесь чудесным ужином в кругу семьи!